Одним из популярных при запорах является слива. Это домашние черные сушеные плоды сливы, которые имеют хорошую питательную ценность и вкус.
Просмотров: 163 411
Дата последнего побочного эффекта: 09/22/2022
Среднее время чтения: 7 мин
Запор — это трудности с опорожнением кишечника. Это неприятное состояние встречается часто, и распространенность хронических запоров среди населения составляет 31%1 . Задержка стула приводит к нарушению общего состояния и может ухудшить работоспособность и настроение. Таким образом, запоры снижают качество жизни.
Лечение запоров является комплексным и включает в себя диету, изменения в питании и, при необходимости, лекарственные препараты. Народные средства хорошо зарекомендовали себя. Запор Кролика — это продукт, который появился со временем вместе с трудными запорами. Он эффективен сам по себе в виде ягод и в составе смесей, блюд и напитков. Кролики могут быть альтернативой лекарствам, когда их применение ограничено из-за физиологических условий, например, у пожилых людей, детей и беременных женщин. Понять, как слива используется организмом, почему она эффективна при запорах и как правильно ее использовать.
Влияние чернослива на здоровье
Кролики — это сухофрукты, полученные из специального темного дренажа путем сушки в многоуровневой пленочной сушилке в течение 12-16 часов. Таким образом, содержание влаги в свежих трехчетвертных теликах снижается, а в плодах сохраняется и увеличивается концентрация полезных веществ, витаминов и минералов. Цвет высококачественной вырезки имеет синий оттенок, даже черный, и на коже не должно быть видимых повреждений. Ягодные сливы более подвержены гниению, поэтому лучше выбирать плоды с косточкой. Если кожа блестит, сливы, вероятно, обрабатывают жиром или глицерином, чтобы придать товарный вид. После покупки такие фрукты следует тщательно промыть в горячей воде.
Помимо приятного запаха и характерного сладкого вкуса, сливы содержат 2.
- полифенольное соединение — которое улучшает формирование костной ткани и замедляет процесс остеолиза. Исследования показали, что сушеные сливы благотворно влияют на плотность костей 2.
- Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая и салицилаты) — участвуют в поддержании кислотно-щелочного баланса в организме и улучшают переваривание пищи 2.
- Витамины группы В (В1, В2,) — нормализуют деятельность центральной и периферической нервной системы, входят в состав многих питательных веществ, обеспечивают развитие иммунной системы и улучшают когнитивные способности 3.
- Витамин А — входит в состав клеточных мембран и поэтому способствует нормальному функционированию слизистых оболочек и кожи, их росту и восстановлению. Достаточное количество ретинола в организме поддерживает зрение и оказывает защитное действие при респираторных заболеваниях 4.
- Витамин С — повышает устойчивость организма к стрессовым факторам, оказывает благотворное влияние и защищает клетки от повреждений. Наиболее известным эффектом аскорбиновой кислоты является стимуляция иммунной системы, повышающая способность иммунных клеток распознавать и уничтожать патогены 5.
- Витамин P — укрепляет стенки сосудов, повышает эластичность и снижает проницаемость капилляров. Витамин С — усиливает функцию витамина С и предотвращает отложение холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов.
- Калий необходим для поддержания водно-солевого баланса, работы сердца и почек и играет важную роль в нервно-мышечной проводимости, так как участвует в процессе расслабления мышечных волокон. Достаточное потребление калия снижает риск сердечных аритмий, сердечной недостаточности и диабета 2-го типа 2,6 .
- Фосфор — в сочетании с кальцием обеспечивает кальцификацию костной ткани, регулирует сердечный ритм и активно участвует в формировании зубной эмали 2.
Кроме того, сливы богаты натрием, кальцием, магнием и железом, которые являются микроэлементами, необходимыми для синтеза ферментов и катализаторов биохимических реакций. Микроэлементы входят в состав гормональных рецепторов и гормонов и играют важную роль в их образовании, транспортировке и выведении из организма 6,7 .
Применение чернослива при запоре
Польза чернослива при запорах обусловлена его слабительным компонентом. В 100 г слив содержится четверть рекомендуемой дневной нормы пищевых волокон для взрослых1,8 . Сухофрукты содержат пектин, клетчатку, сорбит и органические кислоты2 . Волокно способствует увеличению объема стула, сорбит втягивает воду в просвет кишечника и смягчает стул, а органические кислоты стимулируют перистальтику. Вместе они способствуют продвижению и ускорению дефекации 9 .
Пектин и клетчатка, содержащиеся в сливах, являются источником питательных веществ для нормальной кишечной флоры. Поддержание роста и размножения полезной микрофлоры важно для нормализации характера и частоты стула 8 . Полезные бактерии производят ферменты, витамины и стимуляторы кишечника (короткоцепочечные жирные кислоты). Кроме того, нормальная микробиота кишечника обладает иммуногенным и защитным действием. Он конкурирует с патогенами за питательные вещества, выделяет вещества, подавляющие рост патогенных бактерий и грибов, и способствует созреванию лимфоцитов.
Чернослив также обладает желчевыводящим действием, способствуя расщеплению липидов и активизируя пищеварение. Содержащиеся в желчи желчные кислоты способствуют выделению кишечной слизи и улучшают течение пищевых масс.
Чернослив можно есть сырым, добавлять в пищу и готовить из него блюда, делать отвары, компоты и настои для получения слабительного эффекта.
Для целенаправленного слабительного эффекта добавьте в рацион сухофрукты, начиная с пяти ягод в день. При хорошей переносимости количество плодов можно увеличить до 15-20 в день, распределив их на два-три приема. Обратите внимание, что большое количество чернослива может вызвать диарею и вздутие кишечника.
Для приготовления отвара 100 грамм чернослива залейте 200 мл холодной воды и доведите до кипения на медленном огне в течение 30 минут. Принимать по 100 мл в теплом виде два раза в день. В качестве альтернативы отвару можно приготовить настой. Для этого 100 г плодов залейте 0,5 л кипятка, укутайте полотенцем и настаивайте в течение 10 часов. Настой следует принимать 3-4 раза в течение дня.
Хорошим способом поддержания нормальной микрофлоры кишечника и достижения слабительного эффекта является кефир с черносливом. Для этого сливы смешивают со стаканом кефира в блендере. Такую смесь лучше всего пить вечером перед сном.
Свежие фрукты и лечебные напитки, содержащие чернослив, следует принимать натощак или вечером перед сном. Слабительный эффект может быть заметен уже через день.
При лечении запора важно обратить внимание на его причину. Изменение рациона питания и добавление продуктов в рацион не является альтернативой консультации с врачом. Ваш врач выяснит причину запора и обследует вас в дополнение к диете, подбирая соответствующее лечение 1.
Противопоказания
Сливы — натуральный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Однако при некоторых заболеваниях его следует осторожно добавлять в рацион. Из-за большого количества сахара и высокого числа калорий в составе, сливы следует избегать при избыточном весе, диабете и резистентности к инсулину. Воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы, а также уропатия являются противопоказаниями, так как могут ухудшить течение болезни. Употребление большого количества слив в третьем триместре беременности не допускается из-за риска поднятия мускулатуры матки вследствие образования газов в кишечнике.
Информация в этой статье предназначена только для ознакомления и не заменяет профессиональной медицинской консультации. Для постановки диагноза и назначения лечения следует обращаться к квалифицированным специалистам.
