Как быстро почистить картошку

Картофель — незаменимый овощ, который мы используем в некоторых первых и вторых блюдах. Не всегда целесообразно использовать испачканный продукт. Кожуру с картофеля можно снять несколькими способами, в зависимости от его спелости и способа приготовления.

Эта малая уловка вернет зрение даже 80 летним! Запишите пока не удалили...
7 часов назад
Эта малая уловка вернет зрение даже 80 летним! Запишите пока не удалили...
10 часов назад

Выбор ножа для чистки картошки

Прежде чем приступить к чистке, определитесь с типом лезвия. Если вы сделаете неправильный выбор, результаты могут быть непредсказуемыми.

Предлагаемый выбор :

  • Не используйте большие ножи. Лезвие должно быть коротким, а сам нож — маленьким. Идеально подойдет специально изготовленный нож для овощей.
  • Рукоятка должна быть удобной и плотно прилегать к ладони. Если он резиновый, то лезвие не должно скользить в руке.
  • Нож должен быть острым. Он гладко скользит по поверхности и разрезает кожу на тонкие полоски. Кроме того, тупое лезвие порежет вас быстрее.

Как правильно чистить молодую картошку

Несмотря на то, что молодой картофель можно легко очистить от кожуры обычным ножом, этот процесс должен осуществляться по определенным правилам. Кроме того, существует еще несколько способов удаления кожи с поверхности.

Традиционные методы очистки

Обычно молодой картофель не чистят, а снимают только кожуру. Для этого процесса потребуется небольшой нож для овощей и проточная вода.

  • Удалите песок и грязь с поверхности корневища.
  • Аккуратно соскоблите поверхностную кожу.
  • Промойте каждый картофель под проточной водой, чтобы удалить лишнюю кожицу.
  • Удалите глаза и черные точки.

Очистите и посолите новый картофель.

Очистите картофель от кожицы с помощью обычной соли. Для этого процесса вам также понадобится контейнер с крышкой или герметичный пакет.

  • Поместите овощи в пакет или контейнер.
  • Добавьте соль в картофель.
  • Несколько раз хорошо встряхните банку или пакет.
  • Промойте картофель под проточной водой, чтобы удалить остатки кожицы.

Выбирайте контейнер для очистки с особой тщательностью. Для пакетов они должны быть достаточно прочными, чтобы не порваться от механических воздействий; для банок — крышки должны быть плотно закрыты.

Очистка с помощью губки

Кожуру нового картофеля можно быстро очистить с помощью металлической губки для посуды. В целях безопасности используйте только новую губку без ржавчины.

  • Вымойте картофель.
  • Почистите поверхность картофеля металлической губкой.
  • Удалите глаза с помощью ножа.
  • На последнем этапе уже очищенный картофель еще раз промойте от лишней кожицы.

Промывка с помощью сита

Этот метод подходит для очистки мелкого молодого картофеля, так что корнеплод не очищается от кожуры и сохраняется целостность.

  • Просеивание мелких фракций в мелких ячейках.
  • Выложите картофель в дуршлаг и поместите в раковину.
  • Залейте водой.
  • Переверните овощи несколько раз на марле под проточной водой.
  • Удалите все оставшиеся глаза.
  • Перед варкой хорошо вымойте очищенный картофель.

Как научиться чистить картошку ножом с нуля

Очистите картофель с помощью специального ножа для чистки с плавающим лезвием — это безопасный метод, которым могут пользоваться даже дети. Он минимизирует шелушение и гладко скользит по поверхности. Такие устройства очень безопасны и просты в использовании.

Как быстро почистить картошку?

С помощью специальных или подручных средств можно быстро очистить большое количество картофеля для вечеринок или фокусных мероприятий.

Использование овощечистки и картофелечистки

В хозяйственных магазинах и супермаркетах можно найти чистилки — специальные инструменты для очистки картофеля от кожуры. Обратите внимание, что керамические лезвия более практичны и долговечны, чем металлические.

Обязательно вымойте корнеплод перед очисткой. Возьмите картофель крепко в одну руку и очистите его вместе с кожурой. Направление листьев должно быть к вам или от вас, в зависимости от того, как вам больше нравится. Удалите глазки с очищенного овоща с помощью специального острия на конце овощечистки.

Это уничтожает катаракту и глаукому за 3 дня и восстанавливает зрение на 102%!
10 часов назад
У кого варикоз, читайте - пока не удалили! Это избавит от варикоза за 3 дня...
9 часов назад

Поднимайте их с помощью дрели или отвертки.

Этот метод похож на чистку картофеля в заводских условиях. Для проведения процедуры вам потребуется:.

  • Дрель или отвертка.
  • Ковш ;
  • Чистая щетка или веник ;
  • Чистая вода.
  • Высыпьте овощи в ведро.
  • Залейте водой.
  • Поверните ручку головки щетки, чтобы просверлить вместо нее.
  • Опустите щеточную головку в ведро и включите машину.
  • Для достижения наилучших результатов проводите дрелью круговыми движениями.
  • Выньте картофель и промойте под проточной водой.

Электрическая картофелечистка

Если вы хотите сэкономить как можно больше времени при приготовлении пищи — электрическая картофелечистка просто необходима. Он готовит ваши продукты в рекордно короткие сроки и требует минимальных усилий.

Обычно в картофелечистку помещается около 1 кг картофеля. Выберите клубни примерно одинакового размера, поместите их в картофелечистку и залейте водой. Включите машину и через 2 минуты выньте очищенные овощи. Удалите глазки вручную и промойте корни под краном.

Как чистить картошку для жарки или варки

Независимо от выбранного метода, клубни тщательно обрабатываются перед обработкой. В противном случае грязь перейдет на уже очищенный картофель, и его все равно придется мыть.

Метод 1.

Держите картофель в одной руке, а нож — в другой. Используя нож, разрежьте кожу в удобном для вас направлении: в

  • По прямой линии по направлению к себе.
  • В круге ;
  • По спирали.

Метод 2.

Обрежьте конец каждой картофелины. Положите клубень на разделочную доску и положите его режущей кромкой вниз, чтобы он стоял вертикально. Держите картофель в руке и начинайте срезать кожуру сверху вниз. Поворачивайте картофель вокруг его вала, пока он полностью не очистится от кожуры. После процедуры удалите глазки и промойте клубни под проточной водой.

Как быстро почистить картофель в мундире

Разбухший картофель очень вкусен. Для очистки вареных овощей можно применить прием, который давно используют хозяйки для отделения чешуек вареного яйца.

  • Залейте холодные овощи холодной водой на 10 секунд (для лучшего эффекта добавьте в воду лед).
  • Острым ножом срежьте кожицу в середине картофеля.
  • Возьмите картофель обеими руками и нажмите на кожуру пальцами.
  • Кожа сразу же станет флаговой без усилий.

Если перед варкой картофеля срезать с него кожицу, то время нахождения вареных овощей в ледяной воде сокращается до нескольких секунд.

Как чистят картошку в армии и на производстве

В производственных условиях картофель очищают от кожуры разными способами

  • Термический — путем обработки клубней паром под высоким давлением.
  • Химический — путем нанесения жевательной соды на корневище для разъедания кожицы.
  • Механическая — путем помещения картофеля в машину со специальным ножом и шероховатыми стенками для снятия кожицы.

Стереотип о солдатах, чистящих армейский картофель, с тех пор значительно устарел. Сегодня гражданский специальный персонал нанимается для работы на кухнях и занимается доставкой, подготовкой и приготовлением пищи для солдат.

Можно ли почистить картошку одной рукой и как это сделать

Чистка картофеля может быть затруднена, если одна рука обездвижена из-за травмы или инсульта. Конечно, чистить картофель одной рукой сложно, но все же возможно.

Для этой процедуры необходимы нож и разделочная доска.

Разрежьте картофельные кресты на две равные половинки. Обрежьте концы каждой половинки. Держите клубень вертикально и медленно срезайте кожуру сверху вниз круговыми движениями ножа. Повторите процедуру со второй деталью.

Большинство домохозяек ежедневно чистят картофель и считают этот процесс очень монотонным и рутинным. Существуют способы сэкономить время и силы и изменить задачу на основе использования специальных приспособлений или подручных материалов. Выберите метод, который подходит вам больше всего, и получайте удовольствие.

Как похудеть лентяю?
8 часов назад
Суставы болят не от старости. Найден злейший враг боли в суставах!
8 часов назад

Читайте также