Когда нужно есть, чтобы похудеть

Девушки.

Диетологам такое не по зубам! Ядреное похудение на
8 часов назад
Это уничтожает катаракту и глаукому за 3 дня и восстанавливает зрение на 102%!
9 часов назад

Первые студенты, как известно, толстые. В США у этого явления даже появилось название: «семь первокурсников». Это связано с тем, что молодые люди живут самостоятельно в течение года при весе в семь килограммов. Отчасти это связано со снижением физической активности, заменой переработанной пищи и фастфуда на еду собственного приготовления.

Однако ученые все чаще указывают на другую возможную причину: нарушение циркадных ритмов. В конце концов, студенты часто едят и пьют поздно вечером и спят, когда им нужно.

Нам говорят, что избыточный вес и связанные с ним заболевания — диабет 2 типа, болезни сердца — являются прямым результатом количества и качества пищи, которую мы едим, по сравнению с калориями, которые мы тратим на физические упражнения. Однако, оказывается, важно не только то, что вы едите, но и любое время суток.

Идея о том, что пища по-разному переваривается в разное время суток, далеко не нова. В древнем Китае врачи считали, что энергия распространяется по телу в соответствии с движением солнца, и это следует учитывать при планировании питания.

Утром 7-9 — время желудка, когда нужно больше есть, 9-11 — время поджелудочной железы и селезенки, 11-13 — время сердца и т.д.

По их мнению, ужин должен быть легким и проходить между 5-7 часами вечера, когда преобладает функция почек.

Современные ученые в основном согласны с этой старой мудростью, но предлагают альтернативное объяснение.

Изображение Copyrightgetty Image.

Если вы рано встаете на неделе и валяетесь в постели в выходные, ваши внутренние часы сбиваются.

Рассмотрим, например, диету. Большинство диет для похудения содержат меньше калорий, но не менее важно и время приема пищи.

Израильские ученые провели исследование, в котором женщины с избыточным весом или ожирением в течение трех месяцев придерживались одной и той же диеты, половина из которых потребляла больше калорий за завтраком, а другая половина — за ужином. Первая группа потеряла в 2,5 раза больше веса.

Многие из нас набирают вес, когда едят слишком много вечером. Но большинство из нас понимают причины довольно просто. Калорий, которые мы сжигаем, должно быть меньше в часы активной деятельности, в которые мы их сжигаем. Однако это далеко не идеальное объяснение.

Во-первых, как показали несколько исследований, организм сам тратит больше энергии на переваривание пищи утром, чем вечером. Поэтому в начале дня сжигается больше пищи.

Однако неясно, насколько это влияет на общий вес.

Когда мы едим поздно вечером, мы увеличиваем общее время приема пищи. Точно так же наша пищеварительная система имеет меньше времени для покоя и восстановления и меньше времени для сжигания жира во всем теле. В конце концов, жир сжигается только тогда, когда организм понимает, что больше не потребляет пищу.

Изображение Copyrightgetty Image.

На ваш вес влияет не только количество получаемых вами калорий, но и то, сколько вы едите.

До изобретения электричества люди просыпались почти сразу после того, как становилось светло, и ложились спать через несколько часов после захода солнца. Еду почти всегда съедали до наступления темноты.

Очень немногие люди хотят выходить из дома и чрезмерно питаться, когда на улице темно», — говорит Сатчин Панда, исследователь циркадных ритмов из Института Салка в Ла-Джолле, Калифорния.

Он обнаружил, что большинство американцев потребляют пищу более 15 часов в день, причем треть дневных калорий расходуется после 6 часов вечера.

«Студенты редко ложатся спать раньше полуночи, и большинство из них привыкли к тому, что ночью свежо», — говорит исследователь. Однако многим из них приходится ходить на лекции рано утром. Это означает, что ночной «пост» еще короче, при условии, что они завтракают.

Если человек не высыпается, он не может принимать решения и хуже контролирует себя. В то же время его аппетит повышается, потому что уровень гормонов голода лептина и грелина повышен. Поэтому недостаток сна также может привести к увеличению веса.

А последние исследования еще более интересны, в частности, они объясняют, как на нас влияют джетлаг и вахтовый метод работы. Наши циркадные ритмы, по-видимому, связаны с пищеварением и метаболизмом через сигнальную систему организма.

Каждая клетка вашего тела имеет молекулярные «часы», которые контролируют время почти всех физиологических процессов, от выделения гормонов и нейромедиаторов до кровяного давления, активности иммунных клеток, чувства сонливости, бодрствования или депрессии.

Не стригите грибковые ногти! Грибок выводится просто- возьмите советский, густой...
7 часов назад
Быстрое похудение после 30 лет!
7 часов назад

Изображение Copyrightgetty Image.

Авиаперелеты на большие расстояния нарушили наши внутренние биоритмы.

Как объясняет наш журналист, главная новость дня

Эти «часы» синхронизируются друг с другом и со временем благодаря сигналам от супервизорного ядра, небольшой части мозга. Окно во внешний мир формируется «светочувствительными ганглиозными клетками сетчатки» S o-Call в глубине человеческого глаза.

Когда мы попадаем в другой часовой пояс, время меняется на светлое, и внутренние часы постепенно адаптируются к этому изменению — по-разному в разных органах и тканях тела.

В результате мы страдаем от десинхронизации. Мы нарушаем режим сна, часто испытываем проблемы с пищеварением и в целом чувствуем себя не очень хорошо.

Однако, помимо регуляции света, он также регулирует внутренние часы. Пища также регулирует часы работы печени и пищеварительной системы, но не влияет на часы работы клеток мозга.

Поэтому пересечение часовых поясов или нарушение режима питания, сна и физических упражнений может привести к рассинхронизации различных часов организма. Если вы едите поздно вечером или спите до полудня, это вряд ли вызовет серьезные проблемы. Однако, если делать это регулярно, это может нанести вред вашему здоровью и увеличить риск развития различных заболеваний.

В недавнем исследовании ученые сравнили физическое воздействие двух режимов сна. В первой группе люди спали по пять раз подряд по восемь часов, в то время как вторая группа спала ровно столько же, но в разное время суток.

Изображение Copyrightgetty Image.

Лучше есть богатые калориями продукты утром, когда обмен веществ в организме наиболее активен.

В результате у всех участников снизилась чувствительность к инсулину и усилилось системное воспаление. Это повышает риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Однако во второй группе эти эффекты были гораздо более выражены и почти удвоились, особенно среди мужчин.

Это особенно актуально для студентов, путешественников и сменных работников, которые иногда долго дремлют. Но мы все работаем посменно, говорит Панда. В выходные дни около 87% тех, кто спит в течение недели, завтракают. Это приводит к так называемой «метаболической асинхронии».

Герда Пот, диетолог и исследователь из Королевского колледжа Лондона, изучает, как неравномерное потребление калорий влияет на здоровье в долгосрочной перспективе.

Ее вдохновила бабушка Джемма Тиммерман, которая строго следовала ее диете. Она всегда завтракала в 7 утра, обедала в 12.30 дня и ужинала в 6 вечера. «Перекусы» также были по расписанию. Кофе подавался в 11.30 утра, а чай — в 15.00.

Когда она навещала свою бабушку, Поттс и сама вскоре обнаружила, что ей трудно заснуть.

‘Когда я просыпалась в 10 утра, моя бабушка настаивала, чтобы я немедленно позавтракала, потому что через час я должна была выпить кофе с печеньем. Сейчас она считает, что этот строгий режим помог ей прожить здоровую жизнь до 95 лет.

Изображение Copyrightgetty Image.

Нерегулярное питание может привести к таким заболеваниям, как диабет

Это вполне возможно. Изучая данные национального медицинского обследования, собранные у более чем 5000 респондентов за более чем 70 лет, Свит сделал интересное наблюдение: хотя в целом они потребляли меньше калорий, люди, не соблюдавшие режим питания, имели более высокий риск развития диабета и метаболического синдрома. .

Последнее включает в себя ряд факторов, в том числе высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, избыток жира в области талии, избыток жира и холестерина в крови, которые в совокупности повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Так что же вам делать? Во-первых, стремитесь к постоянству времени сна и приема пищи, чтобы все часы организма находились в одном часовом поясе. Самые важные из этих часов — те, что находятся в вашем мозгу, — начинают новый отсчет времени с утренним светом. Простой завтрак посылает тот же сигнал печени и пищеварительной системе. Наступил новый день, приступайте к работе!

Рационализация режима не должна происходить за счет сна. В некоторых случаях несколько дополнительных часов в постели — неплохая идея, но в целом рекомендуется высыпаться каждую ночь (7-8 часов для большинства взрослых).

Важно следить за освещением. Доступ к приглушенному вечернему свету и утреннему солнцу в спальне может помочь «совам» стать немного ближе к «жаворонкам».

Живот ушел, а грудь осталась! Умное похудение к
8 часов назад
Избавьтесь от морщин уже сейчас! Ученые выяснили, что новый крем…
6 часов назад

Читайте также