Панкейки — идеальный завтрак по-американски

Классика.

Хочешь быстро похудеть?
9 часов назад
Быстрое похудение после 30 лет!
9 часов назад

Блинчики — это американские блины, обычно заквашенные на молоке, выпекаемые на хорошо смазанных сковородах и подаваемые с разнообразными сладкими соусами для завтрака. Узнайте, как приготовить американские блины из подборки рецептов с подробными инструкциями и фотографиями приготовления в домашних условиях, и испытайте максимальное удовольствие от удобного и вкусного блюда.

Классический рецепт панкейков по-американски

Без жира

Американские блины очень похожи на наши блины. Только для здоровья они более полезны, так как выпекаются на абсолютно сухой сковороде без добавления жира, а калорийность составляет всего 175 ккал на 100 г. :.

  • 0,5 кг муки.
  • 2 небольших куриных яйца.
  • 70 г растопленного сливочного масла.
  • 14 г пекарского порошка.
  • 350 г молока.
  • 125 г сахара.
  • Ваниль на кончике ножа.

Сливочный

Инструкции по этапу приготовления:.

  1. Пропустите муку через мелкое сито и смешайте с пекарским порошком.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванилью до однородности. Перемешайте и влейте немного топленого масла. Всыпьте мучную смесь в замес и замесите густое тесто. Она должна быть однородной, как блинчик.
  3. Лучше выбрать блюдо для жарки с антигололедным слоем, так как при запекании жир не используется вообще. Хорошо разогрейте сковороду, уменьшите огонь и столовой ложкой влейте в тесто. Для одного изделия вам потребуется 2 ст. ложки тестовой массы. Когда в центре свежеприготовленного пирога появятся пузырьки воздуха, переложите его на другую сторону и готовьте до золотистого цвета.
  4. Положите готовый блин на стопку досок и полейте его любимым сиропом, вареньем, медом, сгущенным молоком или шоколадом.

Панкейки с орехово-сливочной начинкой и фруктами

А как приготовить блины на молоке, чтобы превратить простое блюдо в кулинарный шедевр? Попробуйте приготовить десерты с клюквой, фруктами и сливочными мешочками. Калорийность составляет 217 ккал в 100 г.

Банан

Для одной порции требуется серия таких продуктов.

  • 1 головка скрещенных цветов.
  • 1 яйцо?
  • 125 мл теплого молока.
  • 30 г сливочного масла.
  • Щепотка ванили.
  • 1 нектар ;
  • 100 г ягод малины.
  • 30 г толченых фисташковых орехов.
  • 1 ч.л. лимонного сока.
  • 50 г 35% сливок.
  • 50 г йогурта.
  • 2 ст. л. сахара реп.
  • Пошаговый рецепт блинов с фотографиями:.

Просейте муку и смешайте с ванилью и пекарским порошком. Взбейте яйца с 2 ст. л. сахара и молоком. Всыпать мучную смесь партиями и замесить тесто. Поджарьте блины на горячей сковороде и дайте им немного остыть.

Жир боится этого как огня!
7 часов назад
Похудеть без диет? Легко!
7 часов назад

  1. Разрежьте нектар на две половинки, удалите косточки и нарежьте мякоть ломтиками.
  2. Взбейте сливки с йогуртом и лимонным соком (возможно, можно добавить немного сахара). Добавьте дробленый арахис.
  3. Выложите крем на тарелку, смажьте пастой из голубых грецких орехов, сверху выложите малину и измельченную мякоть ягод, сверху положите второй блин и снова выложите крем и фрукты. Проделайте это со всеми блинами.
  4. Сверху украсьте башню листьями мяты и остатками ягод. Вы можете добавлять любые ягоды и фрукты по своему усмотрению. Очень вкусная начинка из банана, вишни, апельсина, клубники и малины. Ореховый пломбир можно заменить любимым мороженым. Только в этом случае их следует сначала охладить.
  5. Для приготовления американского десерта можно использовать как кефир, так и молоко. Сейчас вы узнаете, как испечь блины на кефире с необычным банановым вкусом. Энергетическая ценность на 100 г 235 ккал.

Pancakes на кефире с бананом

250 мл кефира (или кислого молока) ;

Овсянка

  • Яйцо 1;
  • 75 г сахара ;
  • 1 чашка неотбеленных цветов.
  • 1 головка скрещенных цветов.
  • Соляной гранит ;
  • 35 г подсолнечного масла ;
  • 1 банан.
  • Подробно опишите процесс приготовления.

Подогрейте кисломолочные продукты и смешайте с подсолнечным маслом. Взбейте яйца с сахаром, солью и пищевой содой. Пюрируйте и разомните бананы. Смешайте все ингредиенты вместе. Смешайте замес с мукой и вымесите в густую массу, похожую на блин. Возможно, вам понадобится больше цветов, чем указано в рецепте. Зависит от размера бананов.

  1. Вылейте 1 ст. ложку смеси в середину хорошо разогретой сковороды и накройте крышкой. Обжаривайте бока до хрустящей корочки и карамелизации. Выложите обжаренные слоеные пирожки на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами. Они очень хорошо сочетаются со сметаной или сливками.
  2. Все эти рецепты очень сытные и высококалорийные. Для тех, кто обращает внимание на свою фигуру и следит за количеством съеденных калорий, предлагаем приготовить диетические блины, содержащие 140 ккал. Для приготовления необходимо всего три ингредиента

Диетический американский завтрак

Хлопья эмбак — 150 грамм ;

  • Крупное яйцо — 1 шт.
  • Жирное молоко — 125 мл.
  • Измельчите овсяные хлопья в кофемолке до состояния муки и добавьте теплое молоко. Дайте смеси постоять в течение нескольких минут. Взболтайте яйцо и добавьте его в смесь. Все хорошо перемешайте.

С манго

  1. Вылейте тесто в хорошо разогретую сковороду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне. Подрумяньте с обеих сторон. Эти вкусные овсяные блинчики готовы. Их можно посыпать медом.
  2. Известный кулинарный блогер шеф-повар Энди предлагает рецепт американских блинов. Количество калорий не очень велико. Всего 175 ккал.

Фантастические панкейки от Энди шефа

30 г растопленного сливочного масла.

Вкусно и полезно

  • 150 г обычного цветка ;
  • 7 г пекарского порошка;.
  • 30 г сливочного масла.
  • 1. яйцо 1;
  • 1 яйцо?
  • Щепотка соли и ваниль.
  • 1 манго среднего размера.
  • Инструкции по приготовлению.

Инструкции по этапу приготовления:.

  1. В отдельной миске взбейте вместе жидкие ингредиенты. Смешайте яйца, сливки, растопленный спред и мед до однородной массы.
  2. Влейте жидкую смесь в сухую и тщательно взбейте все до однородности. Нет необходимости взбивать тесто до воздушной консистенции. Тесто должно быть в виде капель, а не падать в ложку.
  3. Поставьте сковороду с толстым дном на огонь и разогрейте ее. Блинчики от шеф-повара Энди должны быть большими, поэтому налейте в середину 4 ст. ложки теста (примерно 15 см в диаметре). Подождите, пока в середине блина не начнут образовываться пузырьки, и переверните его на другую сторону. Идеальный блин должен быть набухшим и рассыпчатым. Приготовьте таким образом все тесто.
  4. Он рекомендует подавать это блюдо с соусом из манго. Для этого нарежьте манго небольшими кубиками. Пюрируйте одну часть фруктов в чаше блендера. Смешайте пюре с измельченной частью. Если соус сладкий, добавьте несколько ложек сахара.
  5. Кисточкой смажьте отваренные блинчики получившимся манговым соусом. Манго можно заменить другими фруктами. Персики, абрикосы и сливы прекрасны.
  6. Как видите, эти американские блинчики легко и просто приготовить для обычного семейного завтрака, а при небольших усилиях можно создать гастрономический десерт.

Идеальный завтрак

Варикоз вен на ногах - симптомы и лечение
8 часов назад
Врачи в ужасе! – 16 кг за 20 суток...
6 часов назад

Читайте также