Печенье на крахмале «Нежность»

Рецепт: крахмальное печенье мягкое

Любое платье на Новый год! Быстрое похудение без диет и...
10 часов назад
Диета для самых ленивых.
7 часов назад

Дорогой шеф-повар, представляю вам печенье «Доброта». Название говорит само за себя. Это печенье нежное и непропеченное, что делает его изюминкой любителей печенья. Печенье получается мягким, я бы даже сказала невесомым. Он пробует. 🙂

Ингредиенты для «Печенье на крахмале «Нежность»»:

  • Мука / Пшеничная мука (муки, у вас может быть немного или чуть меньше. Все зависит от качества муки). -2 сваи.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сметана (с горками) — 3 ст. л. Большой.
  • Сливочное масло (мягкое масло при температуре масла) — 80 г.
  • Картофельный крахмал (в рецепте можно использовать любой крахмал, имеющийся в наличии (прозрачный)) — 3 ст. л. Крупный.
  • Сода (без горки, в рецепте использовалась специальная пищевая сода) — 1 ст. л.
  • Мускатный орех — 1/2 ст. л.
  • Картамон — 1/2 ч.л.
  • EIGEL — 1 шт.
  • Яйцо Кляйна — 1 шт.
  • Сахарная пудра

Время приготовления: 60 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

60 мин.
KCAL 3202,2 ккал Протеин 44,6 г Жир 100,3 г Углеводы 561,4 г
порция 100 г
KCAL 348,1 ккал Протеин 4,8 г Жир 10,9 г Углеводы 61 г

Рецепт «Печенье на крахмале «Нежность»»:

Смешайте вместе 2 стакана муки, 1 ч.л. пищевой соды (1 ч.л. без горки) и 3 ст.л. крахмала (3 ст.л. с горкой).

Затем добавьте кардемом (½ ч.л.) и мускатный орех (½ ч.л.). Смешайте все сухие ингредиенты вместе.

В отдельной миске смешайте яичные желтки (1 ч.л.), сметану (3 ст.л. с горкой) и сахар (1/2 стакана). Взбейте смесь венчиком.

Затем добавьте растопленное сливочное масло в яичную смесь. Ставка.

Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами. Замесить мягкое тесто. Добавьте столько муки, чтобы тесто поднялось. Это можно раскатать аккуратной скалкой. Но!!! У вас никогда не будет слишком много цветов.

Вытяните тесто в пласты толщиной около 0,5-0,7 см. Вырежьте различные элементы печенья. Выложите печенье на лист для выпечки, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте печенье взбитым яйцом. Поставьте форму для выпечки печенья в предварительно разогретую духовку при температуре T180- 190.

Выпекайте, пока печенье не станет золотисто-коричневым.

Посыпьте готовое печенье сахарной пудрой.

Вступайте в нашу кулинарную группу и получайте 10 новых рецептов каждый день!

Предложите нашу кулинарную группу своим одноклассникам и получайте новый рецепт каждый день!

Поделитесь нашими рецептами со своими друзьями:.

BB-код для реферала:.Делитесь рецептами с друзьями!
BB-коды используются для ввода BB-кодов на форуме.HTML-коды используются в блогах, например, в LiveJournal

livejournal.com.

Рецепт: крахмальное печенье мягкое

Дорогой шеф-повар, представляю вам печенье «Доброта». Название говорит само за себя. Это печенье нежное и непропеченное, что делает его изюминкой любителей печенья. Печенье получается мягким, я бы даже сказала невесомым. Он пробует. 🙂

Другие варианты приема

Молотый пирог «Центур».

Похожие рецепты

Овсяные макароны со сметаной и сахаром

Чизкейк «для бойцов

Печенье для майонеза

Запеченный хлеб с перцем и сыром

Галат пита (молочный педе)

Сладкий чай

Сухариков «косит золото

Зуккаты и Манник

Малиновый джем и пряничный крем

Фотографии «Печенье на крахмале «Нежность»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2020 года konvertik#.

2 февраля 2020 года Волкова#.

Печенье, кажется, просто находится там. Кардамон здесь главный. Я впервые познакомился с Aramatic Herbs, и мы стали постоянными и долгосрочными друзьями. Печенье получается тонким и пористым, мягким и немного сладким, корочка немного расслаивается, но это только после выпечки. Спасибо за печенье.

4 февраля 2020 года obukhov11# (автор рецепта)

6 октября 2019 г. Югай Людмила65#.

Таня, спасибо милая за вкусное печенье. Они сказочные! Замечательно!!! Замечательно!!! Конечно, блокнот, переписанный в красивый рецепт.

10 окт 2019 obukhov11# (автор рецепта)

7 сентября 2019 nellino4# (автор рецепта)

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

5 октября 2019 nellino4# (автор рецепта)

7 сентября 2019 Акира Синрэй#

Спасибо, очень вкусное и мягкое печенье. Даже мой муж, который редко ест сладкое, съел их. Дети в восторге. Прекрасное сочетание трав.

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

6 сентября 2019 года QuietWind22#.

Извините, в списке ингредиентов указаны 1 шт. яичный желток и 1 шт. куриное яйцо. Я не совсем понимаю, что делать с яичным желтком, когда можно добавить яйцо? Или я чего-то не понимаю?

6 сентября 2019 OLGA0003#.

Взрывное похудение!
9 часов назад
Взрывное похудение!
7 часов назад

5 сентября 2019 года Ирина Купчик#.

Печенье очень вкусное, я добавила корицу, но если вы собираетесь печь впервые, рекомендую взять 150-200 грамм сахара, печенье не сладкое.

4 сентября 2019 года ИРЕПКА #.

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

4 сен 2019 Чужинка#.

Если брать крахмал, то какого размера должен быть стакан или можно взять столько, что три ложки не поместятся в стакан? Или, если возможно, укажите вес в граммах. Большое спасибо.

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

6 октября 2019 Чужинка# (автор рецепта)

4 сентября 2019 года Ирина Купчик#

4 сентября 2019 года nnutty#

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

4 сентября 2019 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

3 сентября 2019 vishnja# (автор рецепта)

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

3 сентября 2019 Марьяна82# (автор рецепта)

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

3 сентября 2019 IRHNJA# (автор рецепта)

5 октября 2019 obukhov11# (автор рецепта)

3 сентября 2019 nadinka33# (автор рецепта)

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

3 сентября 2019 Алиева2012# (автор рецепта)

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

3 сентября 2019 Алиева2012# (автор рецепта)

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

3 сентября 2019 Алиева2012# (автор рецепта)

3 сентября 2019 года inna_2107#

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

3 сентября 2019 года Мизинка#

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

3 сентября 2019 Югай Людмила65# (автор рецепта)

3 сентября 2019 obukhov11# (Автор рецепта)

Оставьте комментарий или отзыв к этому рецепту!

Зарегистрируйтесь или войдите в систему, если вы уже зарегистрированы.

Вы можете войти в систему без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись по адресу

Похудеть без диет? Легко!
8 часов назад
Женское недержание - опасная патология! Но она легко лечится, даже на дому…
6 часов назад

Читайте также