С помощью калькулятора рецептов Healthy Food App можно составлять рецепты с учетом потерь витаминов и минералов.
Питательный и химический состав‘Шаурма 1шт’.
В этой таблице указаны питательные вещества (калории, белки, жиры, углеводы, содержание витаминов и минералов) на 100 грамм съедобных частей.
| Пищевая ценность | Количество | Правило**. | Процентное правило для 100 г | 100 ккал % правило | правило 100% |
| Содержание калорий | 115,3 ккал | 1684 ккал | 6,8 % от | 5,9 % от общего числа | 1461 |
| Рис. | 13.6 g | 76 g | 17.9 % | 15.5 % | 559 |
| Толстый | 1.1 g | 56 g | 2% | 1.7 % | 5091 |
| Углеводы | 12.5 g | 219 | 5.7% 5.7 | 4.9 % | 1752 |
| Органические кислоты | 0.1 g | ~ | |||
| Успешные условия | 0.3 g | 20 g | 1,5% от общей суммы | 1.3% g | 6667 g |
| Вода | 62.1 g | 2273 | 2.7% 2.7 | 2.3% 2.3%. | 3660 g |
| Линдан | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% 3.8 | 3.3% 3.3 | 2647 g |
| Бета — морковь | 0,015 мг | 5 мг | 0.3 % | 0.3 % | 33333 g |
| Витамин B1, тиамин | 0,077 мг | 1,5 мг | 5.1% 5.1 | 4.4 % | 1948. |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,054 мг | 1,8 мг | 3% | 2,6 процента | 3333 g |
| Витамин B4, холин | 1,5 мг | 500 мг | 0.3 % | 0.3 % | 33333 g |
| Витамин В5, пантотер | 0,068 мг | 5 мг | 1.4% 1.4 | 1.2 % | 7353 g |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,01 мг | 2 мг | 0.5% 0.5 | 0.4 % | 20,000 |
| Витамин B9, фольга | 1 мкг | 400 мкг | 0.3 % | 0.3 % | 40,000 g |
| Витамин С, аскорбат | 2,5 мг | 90 мг | 2.8 % | 2.4 % | 3600 g |
| Витамин Е, альфа-токоферол, те | 0,025 мг | 15 мг | 0.2 % | 0.2 % | 60,000 g |
| Витамин N, биотин | 0,225 мкг | 50 мкг | 0.5% 0.5 | 0.4 % | 22222 |
| Витамин К, филлохинон | 4,1 мкг | 120 мкг | 3.4% 3.4 | 2.9 % | 2927 |
| Витамины RR, NE | 5,2996 мг | 20 мг | 26.5% 26.5 | 23%. | 377 g |
| Никотиновая кислота | 5,313 мг | ~ | |||
| Макроэкономические данные | |||||
| Калий, к | 196,85 мг | 2500 мг | 7.9 % | 6,9 процента | 1270 g |
| Кальций, Калифорния | 14,95 мг | 1000 мг | 1,5% от общей суммы | 1.3% g | 6689 |
| Магний, мг | 50 мг | 400 мг | 12.5% 12.5 | 10,8 процента | 800 g |
| Натрий, после | 130 мг | 1300 мг | 10 %. | 8.7%. | 1000 g |
| Фосфор, с | 107,3 мг | 800 мг | 13.4 % | 11.6 % | 746 |
| Хлор, кл | 186,25 мг | 2300 мг | 8.1%. | 7% | 1235 g |
| Микропроцессирование | |||||
| Уже алюминий | 106,3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1,24 мг | 18 мг | 6,9 процента | 6% | 1452 |
| Йод, i | 0,75 мкг | 150 мкг | 0.5% 0.5 | 0.4 % | 20,000 |
| Кобальт, ко | 4,3 мкг | 10 мкг | 43%. | 37.3%. | 233 g |
| Марганец | 0,054 мг | 2 мг | 2.7% 2.7 | 2.3% 2.3%. | 3704 g |
| Медь, ку | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% 6.1% 6.1% | 5,3 процента | 1639 |
| Молибден, МО | 5,2 мкг | 70 мкг | 7.4% 7.4 | 6.4 % | 1346 |
| Селен, se | 0,075 мкг | 55 мкг | 0.1% 0.1 | 0.1% 0.1 | 73333 g |
| Флуоресценция, f | 4,25 мкг | 4000 мкг | 0.1% 0.1 | 0.1% 0.1 | 94118 |
| Хром, Cr | 12,75 мкг | 50 мкг | 25.5%. | 22.1%. | 392 |
| Цинк, Zn | 0,64 мг | 12 мг | 5,3 процента | 4,6 процента | 1875. |
| Углеводы усвоены. | |||||
| Крахмал и декстрин | 10,965 g | ~ | |||
| Моносахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.325 g | ~ | |||
| Сахароза | 0.025 g | ~ | |||
| Фруктоза | 0.275 g | ~ | |||
| Эгиновая кислота | 0.038 | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 g | ~ | |||
| Валин | 0.592 g | ~ | |||
| Оборудование* | 0.596 | ~ | |||
| Изорелин | 0.514 g | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 g | ~ | |||
| Лизин | 1,195 | ~ | |||
| Метионин | 0.204 g | ~ | |||
| Метионин + цистеин | 0.394 g | ~ | |||
| Додекацетон | 0.505 g | ~ | |||
| Трастофан | 0.172 | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 g | ~ | |||
| Фенилаланин + тирозин | 0.892 | ~ | |||
| Заменить аминокислоты | 0.094 g | ~ | |||
| Аланин | 0.591 g | ~ | |||
| Аспарагин | 0.886 | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 g | ~ | |||
| Глицин | 0.421 g | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1,309 g | ~ | |||
| Пилот | 0.459 g | ~ | |||
| Серин | 0.461 g | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 g | ~ | |||
| Волнистый | 0.195 g | ~ | |||
| Стерол (стерилизованный) | |||||
| Холестерин | 4,5 мг | Максимум 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 g | Максимум 18,7 г | |||
| 14:0 миллицин | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Пальмитин | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.041 | ~ | |||
| 20: 0 Arachine | 0.005 g | ~ | |||
| Монат Насыщенные жирные кислоты | 0.32 g | 6.8 g | 1.9 % | 1.6 % | |
| 16:1 Пальмитон | 0.054 g | ~ | |||
| 17:1 Гептадекада | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Олейновая (омега-9) | 0.261 g | ~ | |||
| Жирные кислоты, поглощенные Полом. | 0.099 | 11,2 — 20,6 г | 0.9 % | 0.8 % | |
| 18:2 Льняное масло | 0.086 | ~ | |||
| 18:3 Линолевая кислота | 0.005 g | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая кислота | 0.009 g | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 g | 4,7 — 16,8 г | 2.1 % | 1.8 % |
Энергетическая ценностьШаурма 1 штука 115,3 ккал.
Самый важный источник: генерируется пользователем в приложении. Дальнейшее чтение.
**В этой таблице приведены средние нормы витаминов и минералов для взрослых. Если вы хотите узнать, каковы нормы с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением «Здоровое питание».
