Фритес — одно из самых популярных и вкусных блюд, которое готовят на обед или ужин. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, хозяйки добавляют лук, зелень, специи и чеснок.
Однако девушки, которые следят за своей фигурой, должны воздерживаться от картофеля фри. Это связано с тем, что они содержат значительно больше калорий. Но диетологи утверждают, что даже такие продукты можно употреблять в небольших количествах и реже двух раз в неделю, поэтому их количество не должно пострадать.
Стоит обсудить, сколько калорий содержит жарка на растительном масле и можно ли снизить калорийность блюда.
Калорийность жареной картошки
Женщины знают, что они должны полностью отказаться от использования в своем рационе картофеля в жареном виде. Это происходит потому, что овощи запекаются в растительном масле, что только увеличивает количество калорий и канцерогенов в составе. В зависимости от количества масла, в котором запекаются овощи, калорийность может варьироваться, но в среднем составляет 150 ккал на 100 грамм продукта.
Это количество достигается при запекании с использованием примерно 5 ч.л. масла на килограмм овощей.
К этому моменту стоит понять, сколько калорий содержится в картофеле фри на растительном масле. Они готовятся разными способами. Содержание калорий намного выше, когда в выпечке используется большое количество растительного жира. В этом случае количество калорий увеличивается до 350 ккал на 100 грамм картофеля.
Кроме того, стоит обратить внимание на овощи, запеченные с добавками, например, в грибах. В этом случае калорийность 100 граммов блюда составит не менее 200 ккал. Если добавляется мясо или рубленое мясо, количество калорий увеличивается до 250-290, а если овощи готовятся в жире, количество калорий на 100 грамм составляет не менее 400.
Как снизить калорийность картошки
Есть несколько полезных советов, которые помогут вам избежать высокого содержания свежеприготовленных овощей — например, такие как
- Перед началом приготовления очистите картофель и положите его в холодную воду на несколько часов. При использовании этого метода удаляется небольшое количество крахмала.
- Для выпечки следует использовать смесь подсолнечного и оливкового масла. Это не только придает вкус, но и снижает содержание калорий.
- Лучше отдать предпочтение ранним сортам, так как они не такие крахмалистые по составу.
- Перед выпечкой следует использовать сковороду с толстым дном. Тогда картофель готовится быстрее и не впитывает масло.
- Использование сковороды с тефлоновым покрытием гарантирует, что овощи не разлетятся во время запекания и не потребуется дополнительный растительный жир.
Количество калорий в растительном масле уже установлено, а пищевая ценность очень высока, но это не повод отказываться от блюда. Вы не можете просто варить картофель раз в две недели, а затем запекать овощи в большом количестве масла.
Для худеющих
При снижении веса можно не отказываться от этого продукта совсем. При правильном приготовлении он не причиняет особого вреда. Кроме того, его следует запекать с минимальным количеством растительного жира и съедать не более 100 граммов картофеля со свежим салатом.
Если добавить такое блюдо, энергетическая ценность продукта будет слишком высокой, и он будет стоить фигуру.
После запекания рекомендуется сразу же перенести картофель на бумажные полотенца. Таким образом, излишки жира остаются на бумаге, а не впитываются в кусочки. Запеченный картофель не будет испорчен, если следовать этим простым советам.
Автор Татьяна Веселова
Оцените автора этой статьи. Эту статью уже оценили 10 человек.
4.20 из 5.
14 подобных.
Мне это не нравится 5.
А вы любите жареную картошку? 3
В прошлом я считал его великолепным, но пришлось выбирать между фигурой и едой, и я выбрал фигуру! Я не могу вспомнить, когда я ел его в последний раз.
Извините. Картофель можно запекать без масла на грязной сковороде. Если они вписываются в подсчет калорий, они не повредят фигуре, если их нужно употреблять в день.
50%.
50%.
Мел Гибсон и Розалинд Росс.
Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:
- Рекламодатель.
- Пожалуйста, обращайтесь.
- Редакционная команда
- Блог редакции
- Условия использования
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
Все права на материалы, опубликованные в женском онлайн журнале Cleo.ru, защищены авторским правом и смежными правами. Использование материалов женского портала запрещено без активной ссылки на источник ‘Cleo.ru’. Редактор не несет ответственности за содержание рекламных материалов на женском сайте. Пользователь сайта kleo.ru гарантирует, что публикация представленного материала не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами) и не наносит ущерба чести и достоинству. Пользователь сайта kleo.ru, представивший материал, заинтересован в его публикации на сайте и дает свое разрешение на его дальнейшее использование владельцем kleo.ru.
Онлайн-издание kleo.ru (клео.ру) регистрационный номер серия № ФС 77-74583, выдан 14 декабря 2018 года Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и масандии (Роскомнадзор).18+.
Основатель: Евгений Рамильевич Исмагилов Редактор — ин — хайф.
Контактная информация для государственных органов (включая Роскомнадзор): [email protected], +79677638370
