Здравствуйте участники форума. Пожалуйста, помогите мне понять. У меня все получилось, 100 пеку с этой печкой, но хлеб не поднимается выше 10-12 см (((На фотографиях все так красиво. Я прочитал отзыв здесь:.
Хлеб высокого качества и в идеальном состоянии, я никогда не ел. Простите за слезы. Мой муж уже поклялся — ты тратишь деньги только на те продукты, которые покупаешь, что невозможно.
Хлеб всегда оказывается одного сорта, согласно всем рецептам. Она очень тяжелая, низкая, влажная в середине и всегда белая сверху, без признаков покраснения. Я уже меняла муку, тесто … Я не пробовал, я изменил рецепт … Но всегда одна и та же картина… (У меня всегда темная корочка…) … Но даже намека на хрустящую корочку нет — всегда один и тот же вертел и вводящие в заблуждение пластины вдоль стенки и края корочки.
Что мне делать? Помогите.
Царственность.
В момент окончания приготовления молока … Очевидно, мне снова нужно избавиться от всего… Что мне делать? Корочка темная, внутри почти тестообразная, все влажное и （（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（ почти плачет.
Рим.
Вопросы о тестировании и хлебе можно задать здесь, но помогите, ничего не выходит. (Скорая помощь) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=33.0
Царственность.
Я уже почти все там прочитал, но мне ничего не понятно, потому что там нет ответа на мой вопрос, или я его не нашел, или он написан очень сложно. Может быть, у меня просто свадебная печь, и она была расписана в течение 6 месяцев … А гарантия уже истекла? Я только что вынул смесительные лопасти, и это недоразумение началось на втором цикле … Может, он горит? Или станет еще хуже? (
Вики.
Вики.
Царственность.
Да, я давно пеку хлеб, но почему-то каждый раз хлеб не знает, где в рецепте молоко, и все получается все лучше и лучше… Я нашел место, где его можно прочитать. И все всегда получалось так хорошо!
Борода.
Здравствуйте участники форума. Помогите мне понять. У меня все получилось, 100 пеку с этой печкой, но хлеб не поднимается выше 10-12 см(((На фотографиях все так красиво. Я прочитал отзыв здесь:.
Хлеб высокого качества и в идеальном состоянии, я никогда не ел. Простите за слезы. Мой муж уже поклялся — ты тратишь деньги только на те продукты, которые покупаешь, что невозможно.
Хлеб всегда оказывается одного сорта, согласно всем рецептам. Она очень тяжелая, низкая, влажная в середине и всегда белая сверху, без признаков покраснения. Я уже меняла муку, тесто … Я не пробовал, я изменил рецепт … Но всегда одна и та же картина… (У меня всегда темная корочка…) … Но даже намека на хрустящую корочку нет — всегда один и тот же вертел и вводящие в заблуждение пластины вдоль стенки и края корочки.
Что мне делать? Помогите.
У меня есть плита LG HB-155CJ. Когда я купил его, произошло то же самое, что и с вами. Я решил отнести его в сервисный центр. То есть вы равнодушны, но я передам это в службу.
Борода.
У меня плита LG HB-155CJ . Когда я купил его, с вами произошло то же самое. Я решил отнести его в сервис, и там мне сказали, что он неисправен. То есть вы равнодушны, но передаете его в сервис.
Ли-врн.
Мой хлеб 157-CE не пышет, даже на быстрой настройке. Только французский режим меньше, но все равно не так хорош, как будто еще липкий и не до конца приготовленный. Я не беспокоюсь, но эта хлебопечка взята на время.
США-а.
Akaterin пишет Недавно я подарил свой духовой шкаф HB-1051CJ — такой же, как и при первом включении. Рецепт багетов . Все сделано точно так, как должно быть, и продукт прекрасен. Что случилось? Может ли кто-нибудь дать мне несколько советов? Акацелин! Как вы решили эту проблему?
Тонтик.
У меня такая же проблема с моим HB-1051CJ. Хлеб расширяется на половину высоты жестяной банки. Попробовал с Panasonic, и все пропеклось хорошо, так что проблема с ингредиентами исключена. Решено, поеду в сервис.
Spey 1.
LG157. обнаружил ту же проблему, как только купил его. Коллобок получается отличный, но тесто не поднимается и хлеб не пропекается. Я отнес его в магазин, и они отправили его в сервисный центр. Центр ответил, что печь в порядке и соответствует техническим стандартам. Я не знаю, что теперь с ним делать. Это моя третья духовка, и я не могу винить свою плохую руку, так как другие сковороды пропекались идеально. Возможно, кто-то может предложить решение этой проблемы.
Сазалекстер.
Тонтик.
LG157: У меня была та же проблема, как только я купил LG157. Скалка идеальна, но тесто не поднимается и хлеб не пропекается. Я отнес его в магазин, и они отправили его в сервисный центр. Центр ответил, что печь в порядке и соответствует техническим стандартам. Я не знаю, что теперь с ним делать. Это моя третья духовка, и я не могу винить свою плохую руку, так как другие сковороды пропекались идеально. Возможно, кто-то может предложить решение этой проблемы.
Для тестирования я рекомендую следующие варианты Выпекайте хлеб по рецепту, который вы обычно печете, и замесите его в положении «тесто». В зависимости от температуры в помещении, если оно теплое, поставьте тесто в духовку. Если холодно, поставьте форму в теплое место (рядом с радиатором, в разогретую духовку и т.д.), чтобы помочь дрожжам работать. Когда программа «Тесто» завершится (раздастся звуковой сигнал), засеките время, необходимое для подъема хлеба. Этот вариант позволяет контролировать подъем. (Лично я иногда ставлю тесто в холодильник на ночь, если хлеб мне нужен завтра. Часто выпекается в газовой духовке. Печь используется только для теста. (Я предпочитаю этот метод). Это время подъема следует сравнить со временем, отведенным программой печи. К сожалению, печь не умеет определять качество муки (силу), дрожжи или температуру на улице! Попробуйте и посмотрите, что получится. Удачи.
Spey 1.
Спасибо за ответ, я попробую. Но проблема в том, что по соседству, на той же кухне, находится «Мулинекс», выращивающий и выпекающий все из того же материала. Поэтому LG необходимо каким-то образом изменить. Большая кастрюля Moulinex мне нужна только в выходные, поэтому я купила ее для меньшего размера кастрюли.
Spey 1.
Здравствуйте! Наконец-то я нашла время, чтобы рассказать о своей хлебопечке. Это чудо! После того, как /печь/ вернулась из магазина (после сервисного центра), она поднялась на ведро и начала печь замечательный хлеб. По словам менеджера, сервисный центр не сделал ничего плохого, они просто проверили его, и все было в порядке. Я сомневаюсь, что дело в моей духовке, так как раньше она плохо пекла хлеб.
Аркадий.
Здравствуйте. У меня проблема. Печь для выпечки LG HB-2051BCJ. Страница 52 Описание — Пасхальный хлеб. Состав: 50 мл воды, 4 яйца, сахар, 6 ст. л. сливочного масла, 2 стакана муки, 2 ст. л. дрожжей; когда прозвучит сигнал, добавьте соль, сахар, 1 стакан муки и 0,5 ч. л. дрожжей. Таким образом, в конце всего цикла получился комок муки и полчашки несмешанной муки.
Во всех книгах рецептов вода всегда измеряется в чашках. Например, 0,75 стакана и 2 столовые ложки. Вода в этом рецепте составляет 50 мл. Кто успешно испек KULIC? У меня большой опыт работы с Panasonic и LG.
Сазалекстер.
Аркадий.
Это точно. Просто неотразим для всех, кто пользуется такими печами. Возможно, это ошибка в руководстве или я что-то делаю не так)). (Спасибо за подсказку).
